Quels sont les fruits qui ralentissent le vieillissement ? Ces polyphénols, que l’on retrouve également dans les framboises, les noix, les mûres, les crucifères, le chocolat et surtout dans le vin, ralentissent le vieillissement en s’opposant à la dégradation des fibres de collagène. Les abricots sont une source importante de bêta-carotène, un antioxydant. Quel fruit …
